gustto monserry

INTRODUCCIÓN

A lo largo de la historia la pastelería ha sido un arte gastronómico, ya que esta tiene el fino talento de trasformar materia primar en exquisitos postres y delicias, con gran creatividad el pastelero es un artista completo, ya que su trabajo le exige imaginación y habilidad manual a la hora de preparar sus productos para obtener óptimos resultados.

 

Nuestro proyecto de emprendimiento se trata de este arte ya que queremos aprender de la gastronomía de los postres, queremos diseñar nuestro propios productos, para esto debemos de aprender la manera en que un pastelero lleva acabo su oficio con este propósito presentamos este inicio de este gran trabajo.

 

durante nuestra juventud nos ha interesado mucho este arte y ahora le presentaremos una gran investigación sobre este mundo ya que para ser un pastelero se debe conocer primero este arte y su teoría.